Hem Basit Hem Leziz Mercimek Çorbası

Hem Basit Hem Leziz Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy patates (rendelenmiş)
  • 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 litre kaynar su (ortalama 15 su bardağı)
  • Margarin yada sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
  • Tuz

Hem Basit Hem Leziz Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuralım. Bu sırada havuçları ve patatesleri rendeleyelim, mercimeği yıkayalım. Soğanlar pembeleşince içerisine mercimeği, patatesi ve havucu katalım. Biraz karıştırdıktan sonra Üzerine sıcak suyu dökelim. Karıştırarak 2-3 taşım kaynatalım. Mercimekler eriyip şişince tencereyi ocaktan alalım. Blender ile iyice parçalayıp pürüzsüz bir hale getirelim ve tekrar ocağa alıp 1-2 taşım daha kaynatalım. Ocağı kapatmaya yakın tuzunu katalım. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
595 okuma
19 Mayıs, 2016
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?